Koeien die rust en ruimte genieten
Het vlees van Vee- en Vleeshandel Vlot uit Leersum is echt Hollands vlees. Het is afkomstig van onze vaste leveranciers: boeren in de wijde omgeving van Leersum. Ze verzorgen hun koeien met liefde en bieden ze rust en ruimte. In het voorjaar en de zomer grazen de koeien in de weilanden van de Utrechtse Heuvelrug en langs de Uiterwaarden van de Rijn.
De jonge kalfjes worden door de moeder gezoogd. En als het winter wordt, krijgen de koeien alle ruimte in de stal. Er staat elke dag een zorgvuldig samengesteld ruwvoermenu voor hen klaar. Als het om vlees gaat, is de boer misschien wel de beste smaakmaker… Daarom kopen wij het vlees levend in, zodat we zeker zijn van de hoogste kwaliteit.